羅勒杏鮑菇水餃
🌿【羅勒杏鮑菇水餃】（30顆/300元）
顆顆飽滿 不空洞 每顆體重約23g~25g
😁歡迎訂購 自取 暫不提供宅配
採用A級杏鮑菇，小麥豆腐（奶素），非機改豆包，羅勒九層塔，自製麻薑香油，香菇素蠔油，先炒過，調料後，用濾網將多餘水份濾乾，冰一天後才能包入水餃皮內。
研發新包法，及新配方水餃皮，水滾後，放入水餃（無需退冰），拌一下，讓他們不沾到鍋底，水再滾，轉中小火，五分鐘（水滾下水餃後開始計算），即可起鍋，好煮，快熟，不易破，簡單又美味。
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二、週三公休※
新創美食-蔬菜大盒子
6/30（二）排休一日
7/1 （三）固定公休
7/2（四）即食上菜
四喜烤麩 200元
梅乾燉苦瓜 200元
醬燒杏鮑菇 200元
沙茶炒鮮筍絲 200元
【冷凍商品】限7/5前取貨
🐊鱷魚鍋貼300元 ×8
🌷特製貢丸200元 ×12
🌻香酥煎餅350元 ×1
🐉蔬菜大盒子45元 ×10
（蔬菜大盒子）45元/個
就是葷食的韭菜盒子。
內餡：採用冬粉，小松菜，豆腐花，高麗菜，有機豆干，及特製XO醬調製而成。
食用方式：不沾鍋放入油，採半油煎方式，火不要太大，慢火慢煎，起鍋前再加熱搶酥，即可食用。
【醬料類】
香椿醬150元 ×3
豆酥醬 150元 ×5
XO猴頭菇醬420元 ×2
胡麻芥末醬480元 ×1
和風柚子醋醬480元 ×5
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二、週三公休※
和風柚子醋
6/9 排休一日
6/10 固定公休
6/11 即食上菜
🍊梅漬苦瓜片 200元
🌺福菜悶煙筍 200元
（限量8份）
🌱涼拌綠竹筍 200元
（胡麻/優格沙拉）
🍥花生豆腐 150元
【梅漬苦瓜】
苦瓜是採用肉質較厚的水果苦瓜，切薄片，冰塊冰鎮，泡水一天，再加入我們自己醃漬的鳳梨Q梅，酸酸甜甜，微微甘苦味，是炎熱夏天不可缺少的一道開胃菜。
✳6/14-6/24冷凍商品暫停供應，可提早囤貨。
冷凍商品及醬料
特製貢丸200元×15
香酥煎餅350元×2
鱷魚鍋貼300元×6
🌺和風柚子醋480元
🌾麻薑香油 600元
🌻xo猴頭菇醬420元×8
🌿招牌豆酥醬150元×2
🍊鳳梨Q梅380×5
❤香椿醬150元×6
🌳野桑葚480元×2
【和風柚子醋】
一年只製作一次，每年中秋利用新鮮柚子，醋及橄欖油，獨特秘方，醃入甕中，端午製中秋會開甕，過濾，裝瓶。
食用方法：
可沾粽子，鍋貼，去油解膩。可直接拌生菜或熟的冰鎮蔬菜，可拌冬粉，麵條，麵線，當涼麵。
※冷藏保存半年至一年
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二、週三公休※
即食上菜-胡麻柚香冷烏龍
#端午節粽子持續預約中
詳情網頁 https://shushi.tw/?p=1033
5/21【即食上菜】
花生豆腐 150元
菜脯旦非蛋 120元
福菜悶煙筍 200元
椒香麻婆豆腐 200元
焗烤時蔬水餃 240元
涼拌過貓（柚醋/胡麻芥末）120元
胡麻柚香冷烏龍（原味/芥末）150元
剝皮辣椒苦瓜湯 100元
※本週煙筍最終回，喜歡的可以多吃一點。
※因疫情關係，冷烏龍部分還沒加入常態菜單中，會選幾日特別推出。
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二（晚上）、週三公休※
新創美食-鱷魚菜鍋貼
新品上市【鱷魚菜鍋貼】 每包40顆/300元
食材：有機高山櫛瓜·非機改豆腐·雪脆高麗菜·台灣紅蘿蔔·龍甜筍·川耳
料理方式：蒸餃·煎鍋貼·詳細作法可參考Google 搜尋。
外型像隻小鱷魚·飽滿內餡·高山蔬菜鮮甜脆口·不用調味就很好吃！
可開始約 4/24排單取貨 自取 不提供宅配
目前只賣冷凍品，需回家自己煎！
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二（晚上）、週三公休※
即食上菜-古早味朱雪糕
4/14（二）排休一日
4/15（三）固定公休
4/16（四）即食上菜
🍢古早味朱雪糕200元
🍅蕃茄焗烤匯時蔬 200元
（請備註中午或晚上取）
🌳招牌豆酥高麗菜200元
🌶川味乾扁四季豆（微辣）200元
🍥花生豆腐150元
🍳菜脯旦非蛋120元
（待4/14看有沒有辦法取得豆腐花）
【古早味朱雪糕】
自製紫米糕先蒸再滷至醬料收乾，食用前灑上現磨花生碎粉及香菜或是單吃，就是一道古早懷念料理。
擔擔醬150元
蔬菜咖哩拌醬（辣/不辣）200元
剝皮辣椒苦瓜湯 【850cc】100
（熬煮費工 限量10碗）
野桑葚醬進入倒數趕工 現貨供應中
本週冷凍商品釋出
紫米糕×6
特製貢丸×8
餛飩抄手×4
香酥煎餅×2
高麗菜水餃×1
龍甜筍水餃×3
小松菜水餃×2
⚠龍甜筍是竹筍的一個品質，肉質比綠竹筍細緻且鮮甜。
⚠小松菜口感味道酷似油菜，清甜爽脆，無特殊辛香味道。
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二(晚上)、週三公休※
即食上菜-如意十香菜
4/2（四）即食上菜
這次取菜剛好可遇上清明節，可以祭祖用，十香菜可以拿來包春捲，超級好吃的。
🍥如意十香菜 每份200元
（限12份）冷藏3天 冷凍30天
🍥梅乾燉苦瓜 每份200元
冷藏7天
🍥沙茶高麗菜 每份200元
冷藏7天
🍥菜脯蛋非蛋 每份120元
（限量12份）
🍥擔擔素肉燥 每碗150元
🍥特製滷貢丸 每碗200元
（限量8份辣/不辣）
【3月份休假微調】
3/31（二）排休一日
4/1 （三）固定公休
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二（晚上）、週三公休※
即食上菜-椒香麻婆豆腐
3/24（二）排休一日
3/25（三）固定公休
3/26（四）【即食上菜】
🍀四喜烤麩200元✅剩餘2份
（年菜詢問度爆表）
🌸花生豆腐150元《滿單》
🍲椒香麻婆豆腐（微辣）200元✅剩餘1份
⚠桑葚醬 持續預約中
✅3/26（四）可預約瓶數12瓶《滿單》
✅4/2（四）可預約瓶數8瓶《滿單》
✅4/6（一）可預約瓶數8瓶
#數量有限， #粉專、#Line群組、#現場同步預約、#販售中。
【椒香麻婆豆腐】200元
防疫期間，多吃辛香料，可增強免疫系統唷！
食材：有機嫩豆腐、新鮮豌豆（非冷凍蔬菜）、鮮玉米、彩椒、加入特製椒麻醬，即是一道美味可口的下飯料理，可拌飯、拌麵、拌冬粉。
漱石·蔬食 【全素、奶素】
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:00
預約訂購電話：04-838-3085、0901-229257
地址：彰化縣員林市北和街3號
Google Maps：https://goo.gl/maps/ogJN1oqUioy
『員林轉運站、員林火車站、員林基督教醫院附近』
網址：https://shushi.tw
Line ID：shushi.tw
※每週二（晚上）、週三公休※
